Kochbuch für Grillmeister: Planet Barbecue/Steven Raichlen
"Planet Barbecue" von Steven Raichlen Rezepte aus über 50 Ländern Für das Kochbuch "Planet Barbecue" bereiste Steven Raichlen über 50 Länder, traf sich mit den besten Grillmeistern der Welt und ließ sich von ihnen in die Geheimnisse der regionalen Grillkunst einweihen. 227 authentische und leckere Rezepte mit Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und köstlichen Desserts hat Steven Raichlen in diesem Koch-Buch zusammengetragen, ergänzt wird Planet Barbecue durch Porträts bedeutender Grillexperten, Informationen zu landestypischen Grilltraditionen und praktischen Tipps für das einfache Nachgrillen zu Hause. Autor: Steven Raichlen gilt in den USA als unbestrittener Grill-Guru. Seine insgesamt 26 preisgekrönten Veröffentlichungen erreichen Millionen-Auflagen und wurden in neun Sprachen übersetzt. N...
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